Разделка туши говядины схема гост
ГОСТ 31797-2012 Мясо. Разделка говядины на отрубы. Технические условия. О требованиях к мясу и мясопродуктам, их производству и обороту.
Links to Important Stuff
Links
- ГОСТ 31797-2012 Мясо. Разделка говядины на отрубы.
- О требованиях к мясу и мясопродуктам, их производству.